“养出来的粥”味道更适合早餐

养出来的粥味道更适合早餐对于现在的这些，越来越多的这些养生的粥，粥是我们最熟悉的传统食物，一般都用于早餐食用，尤其是像我妈妈这一辈人，早上不喝粥好像缺少点什么似的。粥的品种超级的多，从单一的白粥至各式各样咸，甜，原味的粥，真的是举不胜举。今天香儿要的是我们这里的咸鲜味粥，家里刚好有剩下的冷饭，所以我就用它和绿叶蔬菜，皮蛋一起煮了一锅。这种粥我们叫它咸酸粥，明明是咸鲜味的，偏要叫咸酸，我也搞不清为什么，只是从小到大叫习惯了而已。煮粥不需要厨艺，但要懂得加入食材的顺序，才能品尝营养又好喝的粥。炎热的夏天，总是胃口差，喝点温和解暑的粥品，既养胃又解暑，很是合适。皮蛋是清热降温的食物，鸡毛菜口感鲜嫩，含有丰富的维生素，是夏天不可多得的绿叶蔬菜，具有清热除烦，消肿散结，通利胃肠等功效。喜欢的就收着。详细做法请往下看；需要的食材；冷饭400克皮蛋1个鸡毛菜一把盐少许橄榄油少许备好食材鸡毛菜洗净后切段，皮蛋去壳后切碎锅内先倒入冷饭注入清水大火煮开后把皮蛋倒入，加盖大火煮开后转小火煮煮制九分粘稠后开盖转大火，加入鸡毛菜，盐加入橄榄油，或者熟油不要加盖煮制十分粘稠后熄火出锅我喜欢喝凉凉的，鲜美又好喝香儿烹饪小贴士；1，不用冷饭可以用大米，方法和平时煮粥一样，等大米煮开后再加入皮蛋一起煮，九分粘稠加绿叶蔬菜和调味料。2，绿叶蔬菜加入后要立即加盐和油调味，这样才能不泛黄，减少营养流失。看到这样的制作方式，是否会觉得很简单的，其实这些东西的制作方式并没有那么困难，给我们带来的这个方面也会越来越简单一点，特别是我们在这个制作的过程中，确实可以看到很多的那些不同的东西，大家会觉得我们看到越来越多的是这些各种不同健康营养品当中的这些感受很好。

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