九江工商部门发布端午节安全消费提醒

九江新闻网讯（汪桔红 徐木火 记者 马莹）近日，瑞昌市工商局发布端午节安全消费提醒，提醒市民在购买粽子、皮蛋等节日食品时须多加注意，并为市民提供了几种简单实用的辨查法。

市民在选购粽子时，尽量不要选择用尼龙绳捆绑的粽子。工商执法人员介绍，尼龙绳经高温水煮之后，会产生二甲烷等对人体健康有毒害的物质，这些毒素会渗入沸水及粽子里。市民食用了被毒素污染的粽子，容易出现恶心及肠胃不适等症状，重者会出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

此外，市民可通过一看、二摇、三掂、四尝，选购优质皮蛋。一看指的是，剥除蛋外附着的泥料，看其外壳，以蛋壳完整、呈灰白色、无黑斑者为上品。二摇是指市民用手取皮蛋，放在耳朵旁边摇动，品质好的皮蛋无响声，质量差的则有声音。三掂是指市民可将皮蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，颤动大为好，无颤动较差。四尝，松花蛋若是腌制合格，则蛋清明显弹性较大，呈茶褐色并有松枝花纹。

同时工商执法人员提醒市民，在购买食品时一定要保存好购物凭证，一旦发现质量问题，可拨打12315投诉。

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