五种食物让牙齿越吃越健康
发布时间:2020-03-26 11:03:00
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五种食物让牙齿越吃越健康
牙齿健康是人体健康的重要标准之一,如果牙齿生病了,不但会影响咀嚼功能,而且还可能引发牙痛等对健康不利的症状。本市口腔医院营养科专家建议市民常吃以下五种食物会让牙齿更健康。
芹菜:牙齿的清扫机。芹菜中含有大量的粗纤维,国外科学研究发现,老人在咀嚼芹菜时,通过对牙面的机械性摩擦,擦去黏附在牙齿表面的细菌,从而减少牙菌斑的形成。将芹菜和胡萝卜切成手指长短的条,放到开水锅中煮熟,熟后放入凉开水中。放凉后嚼一嚼,可以帮助按摩牙龈。
奶酪:修复牙齿损伤。奶酪不但是良好的钙源之一,它对牙齿还能有其他保护作用。澳大利亚牙科学会研究表明,除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质,奶酪还有独特的酪蛋白,这种蛋白能有效阻止牙菌斑的形成,修复牙齿损伤。此外,奶酪还可以刺激唾液分泌,平衡口腔内的酸性环境,抑制细菌生长,坚固牙胚。早餐做一份番茄奶酪三明治。即两片全麦吐司、一片约三厘米厚的番茄、一片低脂奶酪。
洋葱:牙齿细菌的 杀手 。洋葱里的硫化合物含有强力抗菌成分,可以杀死多种细菌,其中包括造成蛀牙的变型链球菌,新鲜的生洋葱效果最佳。建议每天吃半颗洋葱,不只防蛀牙,还有助于降低胆固醇,预防心脏病,提高免疫力。
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