减肥养生的绝好小零食

减肥养生的绝好小零食

白薯的好处大家都非常熟悉，虽然它的好处非常多，可是食用过多会有烧心的感觉，糯米本身很好吸收，对于身体比较虚弱的人可以起到温补的作用。今天就用红薯添加糯米粉做一道强身健体的养生小丸子。

把红薯洗干净，去掉外皮后切成片把红薯片放在蒸锅里大火蒸10分钟，然后用勺子按压成红薯泥，红薯泥中加入适量的白砂糖混合均匀。红薯泥自然放凉后把准备好的糯米粉倒进去用勺子慢慢切，拌均匀，然后用手揉成表面光滑的面团。案板上撒些薄面把面团搓成长条，切成大小均匀的块儿。用手搓成圆球。

撒上一层薄薄的面粉轻轻揉丸子让所有的丸子沾上一层面粉。锅里稍微多放点油，油温到4成热的时候把准备好的红薯源自倒进锅里用筷子慢慢搅动避免丸子粘在一起。所有丸子浮在油的表面并且表面变成金黄色的时候，丸子就炸熟了。捞出控油由既可食用。

经过炸制的丸子冷吃热吃，风味各不相同。整个过程当中没有添加一滴水，保留了红薯的香甜配上糯米的粘糯味道非常好吃。喜欢吃红薯的朋友赶快按照个方法做一锅吧。

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