养生又养心的莲子枣仁桂圆汤
发布时间:2022-06-23 01:23:59
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养生又养心的莲子枣仁桂圆汤
说起莲花,用来形容它,能想到的最贴切的词大概就是诗情画意了。莲可以说全身都是宝,花可以供观赏,而莲子也是自古以来公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。唐代诗人鲍溶曾用优美的诗句赞扬它:弄舟去曷来南塘水,荷叶映身摘莲子。暑衣清净鸳鸯喜,作浪舞花惊不起。
莲子有清热的效果,新鲜的莲子吃到嘴里凉丝丝、甜滋滋的,夏季吃莲子更是一件惬意又养生的事儿,在闷热烦躁的时候,剥开几颗鲜嫩的青莲子,在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。
莲子作为一种珍贵的纯天然高级营养保健食品,素有莲参之称。不仅可以剥皮直接吃,还可以用来配菜、做羹、炖汤、做成糕点、与其他药食搭配。那么,你知道莲子除了清热之外,还有哪些作用吗?一起和所长来看看吧。
莲蓬全身都是宝
莲心:
莲心是莲子中央的青绿色胚芽,有人觉得莲心味道苦,所以就把它扔掉了。然而莲子芯具有清热、固精、安神、强心等不少功效。经常用脑的人,用莲子芯泡茶喝,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。传说乾隆皇帝每次到避暑山庄,总要用荷叶露珠泡莲子芯茶,养心益智、调整元气、解毒清心火。
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