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【消息】三月三地菜煮鸡蛋的习俗起源于湖南

发布时间:2021-01-03 00:46:27 阅读: 来源:射频卡厂家

每逢农历三月三,都有荠菜煮鸡蛋的习俗,说吃了荠菜煮的鸡蛋,一年当中腰腿不疼、头不疼。地菜还具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。

三月三地菜煮鸡蛋的习俗起源于湖南

农历三月三,是汉族及多个少数民族的传统节日,时在农历三月初三。 古称上巳节。相传三月三是黄帝的诞辰,中国自古有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的说法。魏晋以后,上巳节改为三月三,后代沿袭,遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。

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三月三地菜煮鸡蛋的习俗起源于湖南

“三月三,荠菜(地菜)煮鸡蛋。”在湖南湖北等地,每逢农历三月初三,都有荠菜煮鸡蛋的习俗,说吃了荠菜煮的鸡蛋,一年当中腰腿不疼、头不疼。

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要说“三月三”的来历,可推到追念伏羲氏。伏羲和其妹女娲抟土造人,繁衍后代,豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”,在淮阳(伏羲建都地)建起太昊陵古庙,由农历二月二到三月三为太昊陵庙会,善男信女,南船北马,都云集陵区,朝拜人祖。

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农历三月三,还传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。有一首北京竹枝词这样描述蟠桃宫庙会盛况的:“三月初三春正长,蟠桃宫里看烧香;沿河一带风微起,十丈红尘匝地。”传说西王母原我国西部一个原始部落的保护神。她有两个法宝:一吃了可以长生不老的仙丹,二吃了能延年益寿的仙桃——蟠桃。神话传说中的嫦娥,就偷吃了丈夫后羿弄来的西王母仙丹后飞上月宫的。此后,在一些志怪小说中,又把西王母说成福寿之神。

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古时以三月第一个巳日为“上巳”,汉代定为节日。“月上巳,官民皆絜(洁)于东流水上,曰洗濯祓除,去宿垢疢(病),为大絜”(《后汉书·礼仪志上》)。后又增加了临水宴宾、踏青的内容。

魏晋以后,上巳节改为三月三,后代沿袭,遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。

三月三地菜煮鸡蛋湖南习俗就介绍到这里,地菜其实具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。

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