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视高视频会议促进餐饮连锁管理升级_新闻资讯_中关村在线种植

发布时间:2020-04-19 12:58:55 阅读: 来源:射频卡厂家

视高视频会议促进餐饮连锁管理升级_新闻资讯_中关村在线

如今,连锁经营成为餐饮行业壮大实力、提升企业品牌优势的重要经营方式。在连锁经营模式下,各门店遍布各地,内部管理问题随之凸显,运用信息化手段已成为企业加强管理、保持全国统一步伐的最佳方式。

客户背景和需求:

沈阳爱锅者餐饮管理有限公司(简称"爱锅者餐饮")是沈阳第一代餐饮连锁企业,目前拥有"成达、爱锅者"系列注册品牌,其连锁加盟系统建设已全面展开,目前在辽宁省内有几十家连锁加盟门店。

随着规模的不断扩大,爱锅者餐饮对加盟店的管理、培训难度也逐渐增大,企业面临总店和加盟店管理脱节、各加盟店培训率低等难题。为彻底解决这些问题,爱锅者餐饮参考"如一坊"、"全聚德"等众多同行经验后,和视频会议领导品牌-视高(Seegle)联手部署餐饮行业应用最为广泛远程通讯工具。

解决方案

在详细考察了爱锅者餐饮公司的网络环境、硬件条件后,视高(Seegle)发现:爱锅者餐饮各加盟店网络情况一般、硬件方面配置不高。视高(Seegle)结合丰富的项目实施经验,建议爱锅者采用租用视高视频会议系统的方式,免除其在硬件升级、系统维护等多方面的后顾之忧。

网络部署

爱锅者餐饮总部和加盟店使用的网络是2M ADSL,上线视频会议后带宽压力较大。

视高视频会议系统采用先进的H.264编解码技术、高性能语音引擎技术等国际先进技术,令爱锅者餐饮公司在较差网络环境下依然能进行流畅清晰视频会议,加上视高(Seegle)在全国各地部署有7大通讯中心,采用百兆光纤接入,服务器网络环境良好,可确保爱锅者餐饮应用视频会议服务的稳定进行。

接入方式

爱锅者餐饮总部采用会议室方式接入会议,各加盟店采用桌面方式接入会议。

部署方式

视高(Seegle)的100多台高性能服务器通过集群方式为爱锅者提供24小时不间断服务;爱锅者餐饮总部和各加盟店安装视高视频会议系统客户端软件。

实施效果

1、通过视高视频会议系统平台,爱锅者餐饮总部和加盟店之间搭建起直接的远程通讯平台,各店长可通过视频会议系统参加公司的各种会议,加强了总部对加盟店的管理、支持力度。

2、搭建起高效"店长-员工-讲师"培训平台,可随时组织全省加盟店的培训,为企业的进一步发展打下坚实基础。

3、对新加盟店,总部在派遣专人指导的同时,相关领导还能直接在视高视频会议系统上给予远程指导,帮助新加盟店快速走上运营轨道。

4、新加盟店正常运营后,指导人员将撤回总部,继续通过视高视频会议系统帮助其发展,针对性给予支持营销指导、经验传授等,令新店在最短时间内实现盈利。

视高(Seegle)在餐饮行业的部分客户

如一坊、全聚德、河北千喜鹤饮食股份有限公司、泰国蕉叶餐厅、味多美、眉州东坡酒楼、丽华快餐、延吉市丰茂餐饮有限公司、广东某酒店管理公司

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