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农产品电商也有成长的烦恼新日

发布时间:2020-01-16 11:05:33 阅读: 来源:射频卡厂家

离今年“双11”还有几天的时间,笔者接到父亲的电话:“双‘11’那天别忘了帮家里抢一些特价的米面油,牌子、规格我都列好单子了。对了,再网购点鱼虾,说是上午下单,傍晚就能送到家,新鲜度肯定没问题。”60多岁的父亲说起网购头头是道,电商的威力可见一斑。

今年“双11”网购狂潮的数据令人咋舌,淘宝全网单日交易额突破570亿元,再次刷新纪录。双“11”是当今电商强势表现的缩影,通过网络渠道购买商品,早已渗透到中国人的日常消费行为中。

因为省去了中间诸多加价环节,电商为消费者带来了实惠;因为实体店销售不再是唯一路子,电商为商家开辟了新的铺货渠道;因为国家倡导拉动内需的政策导向,电商恰恰在刺激经济需求上“大显身手”。

而农产品电商在这场狂欢中自然不能缺席,网购农产品的消费大幕才刚刚拉开。但相较于其他行业电商,当前农产品电商还有不少“成长的烦恼”。而就网购农产品来说,相较于包装成熟、保质期长的米面油等农产品,网购生鲜农产品对消费者而言,点鼠标之前还心存顾虑。这是由生鲜农产品的“生”和“鲜”的特性所决定的,对于果蔬、水产品、畜禽等商家来说,他们还要开动脑筋克服很多成长中的“烦恼”。

从本质上讲,生鲜电商必须满足实效性、鲜活度、高品质等特点,抢“鲜”的根本意义就是减少传统供应链体系中不必要的环节,将产品源头与生鲜电商第一时间完美衔接,从而有效解决实效、鲜活、冷藏难等瓶颈问题。

反观当前生鲜农产品电商的生存状态:一是主打“线下超市”的传统零售商;二是专营生鲜的电商网站;三是诸如淘宝、京东等依托大平台的综合电商。而真正拥有完整有机生鲜生产、加工、冷链物流的一体化平台并不多见,生鲜产品的质量如何保证就成为商家挠头的事。

在传统生鲜零售与生鲜电商的对决中,到底有多少消费者买账呢?据笔者观察,生鲜电商的优势恐怕并不明显。与生鲜电商相比,传统生鲜零售业因直观性、即时性等优势,一直占据消费领域的主流。而网购生鲜产品仍属新生事物,如果难以在鲜活度、配送速度上加以保障,生鲜电商恐怕很难闯出一条路来。

正因如此,许多有实力的互联网大佬开始涉足农产品领域,诸如网易丁磊圈地养猪、京东刘强东在老家种大米……这些“新闻”无疑促进了生鲜电商行业与传统农业的深度融合,为农产品电商的生存发展释放了“名人效应”。而可追溯的生产、加工、销售、物流等链条的形成,也加速了从互联网向传统农业的反向渗透。

正如许多新生事物一样,农产品电商正经历“成长的烦恼”,他们需要突破农产品相对“脆弱”的天性,需要比其他商家提供更好的网购服务,当然更需要在产品品质上提供最优保障,如此才能爬坡过坎,度过“青春期”进而走向成熟。

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